Aditivos

Capsantal EBS

Producto concentrado de xantofilas amarillas, mayoritariamente luteína, obtenidas de la harina de la flor de Marigold (Tagetes erecta)

    • CAPSANTAL® EBS permite obtener de forma natural la adecuada pigmentación de la piel del pollo broiler y de la yema del huevo en las ponedoras.
    • Alto poder pigmentante: producto homogeneizado, estabilizado con antioxidante, saponificado (>95% de formas libres) e isomerizado: mayor proporción de xantofilas libres y de las formas trans y, por tanto, mejor absorción y eficiencia de deposición en los tejidos.

  • Uso:

    Producto final fluido, de fina textura y color amarillo oscuro, con un contenido estandarizado y estable de xantofilas amarillas (desde 20 a 60 g/kg, según las diferentes especificaciones del producto).

    DOSIS RECOMENDADA:

    • Como orientación, la concentración adecuada para obtener una buena pigmentación (RYCF: 12-13) de la yema del huevo es de 5 a 7 mg/kg (ppm) de xantofilas de CAPSANTAL® FS (pigmento rojo natural de paprika) en 11-16 mg de xantofilas totales (CAPSANTAL® EBS + CAPSANTAL® FS).
    • Aunque dependerá de la concentración de xantofilas aportadas por los ingredientes de la dieta y de factores de producción, para broilers son necesarios entre 5 y 10 mg/ kg de xantofilas de CAPSANTAL® FS y 30–45 mg/kg de xantofilas de CAPSANTAL® EBS, obteniéndose así la pigmentación amarilla/anaranjada típica en broilers.

    Composición:

    Producto concentrado de xantofilas amarillas, mayoritariamente luteína, provenientes de la harina de la flor de Marigold (Tagetes erecta), obtenido tras un óptimo proceso de saponificación e isomerización, y estabilizado con antioxidantes.

     

    • Diversos estudios realizados por ITPSA muestran una mejor deposición en los tejidos y una mejora en la coloración de la yema del huevo con el uso de pigmentos naturales saponificados de CAPSANTAL®, en relación a las formas esterificadas de los pigmentos.
    • CAPSANTAL® es un producto estable y, por ello, la granulación del pienso no produce pérdidas significativas en la concentración de xantofilas del mismo.

    • Los productos de la gama CAPSANTAL® aseguran el color deseado en el producto final.
    • CAPSANTAL® ofrece una elevada estabilidad. Proporciona un contenido estándar de xantofilas en el pienso y una óptima distribución en la dieta.
    • Es fuente de pigmentos naturales de elevada biodisponibilidad para el animal.
    • Permite la obtención de huevos enriquecidos como alimentos funcionales: hasta 25 ppm de luteína en huevo. En huevos comerciales suele haber 3.5-9 ppm.

get_the_title

Itpsa

  • Av. de Roma 157, 7ª Planta
    08011 Barcelona - España
  • 00 34 934 520 330
  • Web

Dejar un comentario