16 Oct 2015

Atención especial contra Streptococcus y Clostridium en porcino

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¿Qué son los Ácidos Grasos de Cadena Media – AGCM?

  • Los ácidos grasos con una longitud de cadena de 6 a 12 átomos de carbono son llamados AGCM (C6,C8,C10 y C12).

Acido Graso Cadena Media-nutriKa

  • Generalmente los AGCM se extraen del aceite de coco y de palma.
  • Muestran una mayor eficiencia antibacteriana que los ácidos orgánicos como el ácido propiónico, el ácido fórmico y el ácido láctico.

Grafico-nutrika

(Houf, 2005) MIC(g/kg), pH 7,0

 

¿Cómo funcionan los Ácidos Grasos de Cadena Media?

  • Las mezclas de Ácidos Grasos de Cadena Media tienen fuertes propiedades antimicrobianas. 
  • El efecto antimicrobiano se basa en las interacciones con la membrana celular y/o la actividad antilipasa.
  • Los AGCM penetran en las bacterias e interfieren con su mecanismo de acción, impidiendo que las bacterias penetren aún más en el cuerpo e infecten a los órganos.
  • La acción de los AGCM provoca que el pH de las bacterias disminuya provocando su muerte o ataca la impermeabilidad de la membrana celular d ela bacteria provocando que se agoten los recursos disponibles para ella, lo que provoca que la bacteria se quede sin nutrientes y muera.

 

¿Qué es mejor utilizar una mezcla de Ácidos Grasos de Cadena Media o un solo Ácido Graso de Cadena Media?

Está probado que es la actividad antimicrobiana es mejor y mayor en la aplicación de una mezcla que de un solo AGCM.

Grafico2-nutrika

 

Pruebas experimentales 

Las pruebas fueron realizadas con Ka-Plus .

En Alemania, se usó en 1000 animales (lechones y cerdos de engorde) y los resultados fueron :

  • en lechones , no fueron necesarios el uso de antibióticos ni tampoco hubieron problemas con Streptococcus
  • en cerdos de engorde , el uso de antibióticos disminuyó en un 60% consiguiendo más uniformidad , 1% menos de mortalidad y una mayor ganancia diaria de peso (+/- 30 g)

En Bélgica, se usó en 600 animales con infección alta (lechones, cerdas gestantes y lactantes, cerdos de engorde):

→en lechones y cerdas:

  • ronda 1: el uso de antibióticos disminuyó en un 30%
  • ronda 2: el uso de antibióticos disminuyó en un 50%
  • ronda 3: el uso de antibióticos disminuyó en un 80%

→en cerdos de engorde: el uso de antibióticos disminuyó en un 65 %

Ka-Plus de Nutrika consigue mejora la estructura de la pared intestinal haciendo que las vellosidades sean más largas, el índice de conversión y los resultados técnicos. Su acción permite tener menos inflamaciones, mayor calidad de los leucocitos de la sangre, aumentando la inmunidad y consiguiendo conseguir que los animales estén más sanos.

 

 



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