Monográfico

Prebióticos&Probióticos

 
03 Jun 2020

Rendimiento zootécnico y salud de lechones en un entorno desafiante

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INTRODUCCIÓN

El destete es uno de los períodos más críticos para los lechones jóvenes. Caracterizada por el riesgo de anorexia, el aumento de la susceptibilidad a los trastornos digestivos y las infecciones microbianas, las pérdidas económicas en la fase de destete pueden ser considerables.

Las colibacilosis suelen estar presentes en las unidades de producción, ocasionando importantes diarreas post-destete.

Si bien se utilizan antibióticos para controlar la presión de patógenos, algunas cepas aisladas de E.coli pueden hacerse resistentes, o menos sensibles. Una alternativa es el uso de levaduras probióticas para prevenir la infección.

OBJETIVO

Evaluar el efecto de Actisaf® sobre la salud y el rendimiento zootécnico de los lechones destetados en un entorno desafiante y en condiciones de granja comercial.

 

DISEÑO EXPERIMENTAL

Lugar:

Ensayo comparativo realizado en una granja comercial (500 cerdas) en Francia

Especie/fase:

Lechones post-destete, Genética: Topigs 20 x P76

Principales parámetros:

  • Peso individual
  • Consumo de pienso
  • GMD (Ganancia Media Diaria)
  • IC (Índice de Conversión)

 

Referencia:

Ensayo de campo – Expediente de registro de Actisaf® en la UE, 2016

Protocolo:

MATERIAL & MÉTODOS

En una granja comercial sometida a un importante desafío de colibacilosis durante la fase de post-destete, se trató de dos grupos sucesivos de cerdos

  • Cada grupo constaba de 19 cerdas Topigs 20 x P76, que fueron seleccionadas según sus paridades
  • A los 28 días de vida (28D), 284 de sus lechones, con un peso promedio de 7,2 kg, fueron divididos en dos grupos homogéneos (n=142, 8 réplicas de 18 lechones), en función del peso y el sexo
  • Todos los lechones fueron alimentados ad libitum

Los tratamientos fueron los siguientes:

Grupo control: lechones alimentados con las dietas habituales ( pre-starter y starter) sin antibióticos ni aditivos probióticos.

Grupo Actisaf®: lechones alimentados con la misma dieta control, complementada con 1 kg/t de Actisaf®.

Se registraron los siguientes parámetros:

  • Peso: al destete, y a los 42D y 70D (fin del ensayo).
  • Ingesta de pienso: a los 42D y 70D.
  • GMD, IC: a los D28-D42 y D28-D70.

 

RESULTADOS & DISCUSIÓN

Efectos de Actisaf® vs. Grupo de control

  • Peso individual: +1.0 kg
  • GMD: de +5.5% a +10%
  • IC: -0,08 de media
  • Homogeneidad: 57,8% vs 47,5% lechones > 25 kg

 

Con resultados similares de dos grupos consecutivos.

» Peso individual a los 70 días de vida

» IC durante la 1ª fase y toda la fase post-destete

» Sobre la Ganancia Media Diaria (GMD)

La GMD a los 42D y 70D en el grupo Actisaf® fue significativamente mayor que en el grupo Control.

» Sobre el Índice de Conversión

El IC (fase de pre-starter y starter) en el grupo Actisaf® fue significativamente más bajo que en el grupo de Control.

Había más lechones con un peso superior a 25 kg en el grupo Actisaf® que en el grupo de Control.

CONCLUSIÓN

Gracias a su efecto sobre la microbiota y la unión a patógenos, Actisaf® ayudó a mejorar la salud y el rendimiento zootécnico de los lechones destetados, que fueron sometidos a un fuerte desafío de colibacilosis alrededor del destete.

El desafío con E. coli provoca una disminución significativa del rendimiento durante la fase post-destete. Asimismo, la GMD y el IC se ven afectados negativamente.

Al unirse a los patógenos y reducir la inflamación intestinal, Actisaf® ayuda a mejorar el estado de salud, y por lo tanto el rendimiento zootécnico, de los animales, lo que resulta en un mayor peso individual al final de la fase post-destete. Esto se observó en el ensayo con dos grupos consecutivos.


Para más información contactar con : info@phileo.lesaffre.com



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