Producción de maíz marca cifra histórica en Uruguay

18/06/2019

Materias Primas Mercados

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Producción de maíz marca cifra histórica en Uruguay

El rendimiento promedio del maíz empleado como grano seco fue de 7.608 kilogramos por hectárea, lo cual marca un récord histórico para la cosecha 2018/19, difundió el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, MGAP de Uruguay, mediante la Oficina de Estadísticas Agropecuarias Agropecuarias, DIEA.

En el informe ministerial, se puntualiza que este rendimiento medio obtuvo un volumen 75% mayor al registrado en la cosecha anterior y que la superficie sembrada de maíz creció 50% en comparación con el período 2017-2018.

En tanto, la producción total de maíz de secano, grano seco, alcanzó las 816.000 toneladas y de esta manera se pasa a observar la «máxima registrada hasta la fecha en Uruguay», al superar las aproximadamente 700.000 toneladas de la cosecha 2012-2013. Una situación parecida sucedió con el rendimiento del maíz con riego, que obtuvo 9.282 kilogramos por hectárea.

 

La producción de maíz, que alcanzó las 816.000 toneladas, pasó a ser la máxima registrada por la DIEA hasta la fecha, superando las casi 700.000 toneladas de la zafra 2012/13.

 

Soja

Con respecto a la soja, que aporta 90% del área sembrada de verano, el informativo ministerial resalta un incremento de 141% en su rendimiento y de 112% en la producción en comparación a la campaña anterior, a pesar que el área de superficie sembrada fue un poco menor.

El rendimiento medio del cultivo de soja a nivel nacional fue estimado en 2.928 kg/ha sembrada, lo que implica un aumento de 1.714 kg/ha (141%), en comparación con el de la zafra anterior, que fue de 1.214 kg/ha.

Para todos los cultivos de verano, y en particular para el de maíz, los incrementos de rendimiento y producción se explican, sobre todo, por las favorables condiciones climáticas que fueron registradas en la cosecha 2018-2019, que, a su vez, difieren con el déficit hídrico que perjudicó los cultivos de verano durante la cosecha anterior.

 

Precios de mercado para los cereales

Producción de maíz marca cifra histórica en Uruguay

* Los precios publicados son referencias (promedio) de la semana anterior a la fecha indicada.
Fuente: Insumos y Granos Uruguay.

 

Fuente: MGAP-DIEA





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