Aditivos Salmonella Seguridad alimentaria

SALCAP NT

Producto bactericida para una protección efectiva frente a la contaminación bacteriana de materias primas y piensos compuestos. Está disponible en forma líquida y polvo

    • SALCAP NT® presenta propiedades antibacterianas con un efecto sinérgico en materias primas y piensos.
    • La forma no disociada del ácido es capaz de penetrar la pared bacteriana, disociándose en su interior y causando la bajada del pH intracelular. Esto, junto a la acumulación interna de las formas aniónicas de los ácidos, interrumpe los procesos fisiológicos de la bacteria y su viabilidad.

    • Probado con éxito contra diversos patógenos en numerosos ensayos in vitro realizados en la Unidad de Microbiología de la Facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).
    • No perjudica la viabilidad de las bacterias acido-lácticas beneficiosas de la microbiota intestinal (Lactobacillus plantarum y Enterococcus faecium como cepas representativas) a concentraciones muy superiores a las recomendaciones de uso.

    Captura de pantalla 2016-05-30 a la(s) 11.37.36

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Resultados de determinación de concentraciones mínimas inhibitorias (CMI) de SALCAP NT® en medios de cultivo para distintos patógenos bacterianos. Resultados expresados en partes por millón (ppm). Unidad de Microbiología (UAB), 2016.

     

     

     

     

     

     

     

     

  • Uso:

    • Utilizado en alimentación animal para todas las especies.
    • Se destina a la higienización de materias primas y pienso, así como de las canalizaciones de las instalaciones en granja y fábricas de pienso, obteniendo protección frente a recontaminaciones y evitando la formación de reservorios de enterobacterias en la maquinaria.

    Composición:

    • Basada en formulaciones especiales de ácidos orgánicos, fundamentalmente fórmico y propiónico, combinados con algunas de sus sales específicas.
    • SALCAP NT® está excipientado en silicatos inertes, en la forma en polvo, y en vehículo acuoso, en la forma líquida.

     

  • Alternativa eficaz frente a otros agentes antimicrobianos como el formaldehído.

    Elevada eficacia contra Salmonella, E. coli y otras enterobacterias gracias a su efecto bactericida.

    Mejora el estatus sanitario de los animales.

    Reduce el número de canales contaminadas que llegan al matadero y la presencia de huevos positivos a Salmonella.

    Acción persistente y sinérgica por su precisa combinación de ácidos libres y sus sales amónicas.

    Baja corrosividad respecto a otros productos antimicrobianos.

Dejar un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza Cookies propias y de terceros, para recopilar información con la finalidad de mejorar nuestros servicios, para mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias, así como analizar sus hábitos de navegación. Si continua navegando, supone la aceptación de la instalación de las mismas. El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador pudiendo, si así lo desea, impedir que sean instaladas en su disco duro, aunque deberá tener en cuenta que dicha acción podrá ocasionar dificultades de navegación de la página web. ACEPTAR

Aviso de cookies