02/08/2017
Minerales

¿El tamaño de partícula de carbonato cálcico en el pienso importa?

IJM Bueno y col.
 2016. Poultry Science 95:860–866

Tanto los parámetros de crecimiento como los rendimientos reproductivos de las gallinas ponedoras después de la muda no se vieron afectados por el tamaño de partícula de carbonato cálcico en el pienso.

 

OBJETIVO

El objetivo de este experimento fue evaluar si un pienso con partículas gruesas de carbonato cálcico mejoraba la productividad, el desarrollo reproductivo y la utilización del calcio en reproductoras después de la muda.

 

MATERIAL & MÉTODOS

Se utilizaron un total de 640 reproductoras de 73 semanas de edad y 64 gallos de 27 semanas de edad, Cobb 500, los cuales se evaluaron durante 10 semanas, de acuerdo con un diseño en bloques aleatorizados compuesto por 4 tratamientos con 8 réplicas cada uno. Los tratamientos consistieron en piensos con un nivel de inclusión del 100% de partículas finas de carbonato cálcico – fino PS (0.2 mm de diámetro medio geométrico GMD)

  • PS1: 30% de partículas finas + 70% de partículas gruesas con 1.0 mm de GMD de carbonato cálcico
  • PS2: 30% de partículas finas + 70% de partículas con 2.0 mm de GMD de carbonato cálcico
  • PS3: 30% de partículas finas + 70% de partículas con 3.0 mm de GMD de carbonato cálcico.

Se determinaron:

  • la retención de calcio en la molleja,
  • las características óseas y el desarrollo de las reproductoras,
  • las características de los huevos
  • la calidad de la cáscara,
  • el desarrollo de la incubación, l
  • a calidad y rendimiento de los pollitos, así como su desarrollo durante la fase de iniciación y sus características óseas.

RESULTADOS

No se observaron diferencias significativas (P > 0.05) en la tasa de puesta, porcentaje de huevos descartados, peso del huevo, índice de forma del huevo, gravedad específica del huevo, grosor de la cáscara, porcentaje de incubabilidad ni pérdida de peso del huevo de las reproductoras que consumieron los piensos con diferente tamaño de partícula de carbonato cálcico.

La calidad, rendimiento, crecimiento en la fase de inicio y las características óseas de los pollitos no se vieron afectadas (P > 0.05) por ninguno de los tamaños de partícula de carbonato cálcico utilizados.

CONCLUSIÓN

Tanto los parámetros de desarrollo como los rendimientos reproductivos de las gallinas ponedoras después de la muda no se vieron afectados por el tamaño de partícula de carbonato cálcico en el pienso.

 

Consultar el artículo original completo en pdf adjunto.

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