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Antioxidantes y estrés oxidativo

El estrés oxidativo afecta principalmente a animales de rápido crecimiento y de edad adulta. Se define como un disturbio dado por el desbalance entre la presencia de radicales libres y sistemas antioxidantes que los neutralizan. Esta alteración da lugar a cambios en las biomoléculas y a modificaciones funcionales.

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El clima frío en Estados Unidos preocupa a los mercados

La soja en Chicago cotiza en su nivel más alto desde octubre de 2012. Mientras tanto, en el medio oeste de los Estados Unidos, donde se está iniciando una nueva campaña, hay pronóstico de temperaturas por debajo de lo normal, lo que podría afectar el rendimiento de la próxima cosecha.

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Efecto de los ácidos grasos en la dieta de lechones pre y post-destete

La inclusión de ácidos grasos en la nutrición temprana de los lechones es una importante fuente de energía y mejora el rendimiento. Sin embargo, para una utilización eficiente del lípido suministrado se requiere de una función intestinal adecuada para su digestión y absorción.

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